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       就目前我国冷库现状来看，大多数的山东冷藏冷库工程安装是制作在一定的房子土建基础上的，有些山东冷藏冷库是利用旧厂房、旧库房等改建而成，而有的山东冷藏冷库工程安装，则直接装置于室内，这些建筑结构大多没有过分完善与紧密的防火结构，加之冷库资料许多为聚乙烯泡沫板以及玻璃纤维等易ran物，冷库安装，加之许多管理者的防火认识比较弱，一旦有火灾隐情，会很简单引起大规模的火灾。

       冷库库址的挑选与提前准备按应用特性，冷库可分成分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库始建一手huo源较集中化的种植区，也要考虑到地理位置***、与销售市场联络等要素。冷库以设在沒有太阳光照射和暖风经常的阴凉的地方为宜，小冷库zui好是修建在房间内。冷库四周需有优良的排水管道标准，土壤温度要低，冷库下边zui好是有夹层，且维持自然通风优良，维持干躁对冷库很重要。此外在冷库建设之前应依照制冷机组的输出功率事前搭建好相对容积的三相电，若冷库是属水冷的，应铺装好自来水管道，修建好冷却塔。

       冷库仓库容积的明确冷库的尺寸要依据长期要储藏农业产品的zui大量设计制作。这一容积是依据储藏商品在冷库内堆积所bi不可少占有的容积，再加上行与行走廊，堆与墙面、吊顶天花板中间的室内空间及其包裝之间的间隙等推算出来。明确冷库容这后，再明确冷库的长短与高宽比。冷库设计时也要考虑到必需的附设工程建筑和设备，如工作中间、包裝梳理间、专yong工具库和装卸搬运台等。

        果蔬采摘后带有大量的田间热，且有果蔬呼吸旺盛产生的呼吸热，如果不及时冷却，那果蔬的成熟衰老进程将在较高温度下加速。这样一来，果蔬贮运保鲜时间将大大缩减，甚至还会造成变质腐烂等极大影响商品价值和经济价值的严重后果。相关试验数据表明：如果苹果采摘后晚入库1天，长清区药材冷库安装厂家，将会缩短贮运期10~30天；如果巴梨采摘后2天预冷可贮藏120天，天桥区种子冷库安装公司，采摘后4天预冷只能贮藏60天。

        为了避免果蔬采后损失，及时进行果蔬预冷措施很重要。相比于自然降温冷却法、水冷法、风冷法、真空预冷法等预冷方法，设置预冷间、缓冲间等果蔬进行预冷在中大型果蔬气调库工程设计安装时较普遍。另外，市中区冷库安装有限公司，未经预冷的果品直接进入冷库贮藏保鲜，也会加大制冷机组的热负荷量，影响制冷机组使用寿命。